तरबूज खाने के फायदे और नुकसान |Benefits of watermelon

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तरबूज खाने के फायदे : गर्मी का मौसम आ चुका है जैसा कि सभी जानते हैं तरबूज छोटे से लेकर बड़े तक को बेहद ही पसंद आते हैं लेकिन क्या आपको पता है ज्यादा तरबूज खाने से कई नुकसान भी हो सकते हैं

तरबूज खाने के फायदे हिंदी में

गर्मियों की शुरुआत हो गई है और इस मौसम में सेहत का ध्यान रखना हमारे लिए बहुत ही जरूरी है गर्मियों के मौसम में अक्सर लोग ऐसे फल खाने के बारे में सोचते हैं जिससे हमारे शरीर में पानी की मात्रा बड़े और गर्मियों के मौसम में तरबूज का फल लोगों की पहली पसंद माना जाता है और इसमें लगभग 90 से 92 प्रतिशत पानी की मात्रा पाई जाती है

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तरबूज हमारे शरीर को हाइड्रेट रखने में हेल्प करता है और तरबूज की तासीर ठंडी मानी जाती है तरबूज खाने के कई फायदे भी होते हैं लेकिन आज हम आपको बताएंगे तरबूज के फायदे के साथ ही साथ इसके खाने का सही समय और इसके इस्तेमाल से पहले ध्यान रखी जाने वाली कुछ जरूरी बातें अगर आप भी गर्मियों के मौसम में अधिक तरबूज का सेवन करते हैं तो यह आर्टिकल आपके लिए है

तरबूज में क्या क्या पाया जाता है

माना जाता है कि तरबूज में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य से संबंधित कई परेशानियों को दूर करने का काम करते हैं और तरबूज में फाइबर पोटेशियम आयरन और विटामिन ए सी बी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है और इसमें मौजूद लाइकोपीन नामक तत्व इसे सबसे ज्यादा खास बनाता है यह तत्व एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है

तरबूज खाने का सही समय

तरबूज हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है लेकिन इसे दिन में खाना हमारे सेहत के लिए बहुत ही उपयोगी होता है तरबूज खाने का अच्छा समय दोपहर का माना गया है सुबह के नाश्ते में या फिर सलाद के रूप में इसका सेवन किया जा सकता है लेकिन ध्यान रखें कि तरबूज सुबह खाली पेट खाने से बचना चाहिए

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तरबूज खाने का सही तरीका

  • ऐसा माना जाता है कि तरबूज में चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है इसीलिए इसे रात में नहीं खाना चाहिए क्योंकि रात में इसे खाने से यह अच्छी तरह से पच नहीं पाता है
  • तरबूज को कभी भी बाजार से लाकर तुरंत नहीं खाना चाहिए बल्कि इसे ठंडे पानी में रखने के बाद खाना चाहिए या फिर ठंडे पानी में कुछ घंटे डुबोकर रखने के बाद ही इसे खाना हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होता है इस तरह से तरबूज का इस्तेमाल करने से उसकी गर्मी निकल जाती है और यह हमारे स्वास्थ्य को कोई हानि भी नहीं पहुंचा सकता है
  • तरबूज को ज्यादा समय तक काटकर नहीं रखना चाहिए क्योंकि कटा हुआ तरबूज कुछ घंटों के बाद खराब हो जाता है यदि तरबूज बच जाए तो उसे फ्रीज में खुला ना रखें बल्कि उसे किसी बर्तन से पूरी तरह से ढक कर रखें दे
  • तरबूज को किसी भी ऑयली चीज के साथ ना खाएं जैसे की चिप्स याद स्नैक्स नहीं खाना चाहिए इससे एसिडिटी गैस आदि की समस्या हो सकती है

तरबूज खाने के फायदे | तरबूज खाने से क्या लाभ होता है?

  • गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी के चलते डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है डिहाइड्रेशन के कारण आपको कब्ज कमजोरी सिर चकराना सिर दर्द मुंह सूखना पेट फूलना और लो बीपी जैसी परेशानियां हो सकती हैं
  • तरबूज वेट लॉस के लिए फायदेमंद माना जाता है साथ ही या हमारे तनाव को भी दूर करता है
  • तरबूज हमारे पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलने में मदद करता है
  • तरबूज में पानी की काफी ज्यादा मात्रा होती है जो हाइड्रेट रखता है
  • ऐसा माना जाता है कि तरबूज में फाइबर होता है जो हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के साथ कब्ज डायरिया व गैस जैसी समस्याओं से निजात दिलाता है
  • विटामिन सी से भरपूर होने के कारण तरबूज शरीर की रोग प्रतिरक्षण प्रणाली को मजबूत करता है और मांसपेशियों में होने वाले दर्द से भी हमें फायदा पहुंचा सकता है
  • तरबूज में पोटेशियम का अच्छा स्रोत माना जाता है जो उच्च रक्तचाप को कम करने में लाभकारी होता है
  • तरबूज के बीजों की गिरी खाने से शरीर में ताकत आती है
  • तरबूज विटामिन ए का अच्छा स्रोत माना जाता है जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है
  • तरबूज में पाया जाने वाला विटामिन सी हमारे दांतों और मसूड़ों के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है ओरल हेल्थ के लिए तरबूज का सेवन करना काफी ज्यादा लाभकारी होता है
  • तरबूज में मौजूद लाइकोपिन एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा जलन और सूजन जैसी स्थिति में फायदा पहुंचा सकते हैं
  • हमारे शरीर में मौजूद ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए तरबूज का नियमित तौर से सेवन करना फायदेमंद माना जाता है
  • तरबूज पानी का अच्छा स्त्रोत होने के कारण हमारे त्वचा के लिए फायदेमंद होता है यह त्वचा के सूखे पन को दूर कर स्किन को हाइड्रेट और मॉइश्चराइज करता है

तरबूज़ खाने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए | तरबूज कब नहीं खाना चाहिए?

  • तरबूज खाने के कितने देर बाद पानी पीना चाहिए : तरबूज में शुगर और पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है माना जाता है कि तरबूज खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए
  • तरबूज खाने के साथ या बाद में खट्टी चीजें नहीं खानी चाहिए गर्म चीजें नहीं खानी चाहिए दूध भी नहीं लेना चाहिए
  • ऐसा माना जाता है कि चावल और तरबूज विरुद्ध आहार होते हैं ऐसे में चावल और तरबूज एक साथ नहीं खाना चाहिए आप चाहे तो चावल खाने के 1 घंटे बाद या 1 घंटे पहले तरबूज खाया जा सकता है
  • तरबूज में शुगर की अधिक मात्रा होती है ऐसे में अत्यधिक मात्रा में तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए यह हमारे शरीर में शुगर लेवल को बढ़ा सकता है

तरबूज खाने के नुकसान

तरबूज आपके सेहत के लिए किस तरह से नुकसानदायक हो सकता है इसका अंदाजा अभी तक आपको नहीं है तरबूज एक मीठा फल है इसमें नैचुरल शुगर भी पाए जाते हैं डायबिटीज के मरीजों को तरबूज के सेवन से बचना चाहिए तरबूज ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाने का काम करता है इसमें हायग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है इसलिए डायबिटीज के मरीजों को तरबूज खाने से पहले डॉक्टर की सलाह ले लेनी चाहिए

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तरबूज खाने से क्या नुकसान होता है? तरबूज पोटेशियम का रिच सोर्स माना जाता है जो शरीर को स्वस्थ रखने में कई तरह से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है यह इलेक्ट्रो लाइट फंक्शन को बनाए रखने में मदद करता है लेकिन बहुत ज्यादा पोटेशियम हार्ट रिलेटेड प्रॉब्लम्स जैसे रेगुलर हॉट बीटी बी पल्स रेट आदि को जन्म दे सकता है इसीलिए लिमिटेड कॉन्टिटी मैं ही तरबूज खाना चाहिए

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तरबूज में सॉर्बिटोल नाम का शुगर कंपाउंड होता है जिसके कारण तरबूज के ज्यादा सेवन से दस्त पेट फूलना और गैस जैसी समस्या पाचन संबंधित समस्याएं हो सकती है ओवर हाइड्रेशन एक ऐसी स्थिति है जब आपके शरीर में पानी की ज्यादा हो जाती है इससे सोडियम लेवल कम हो जाता है तरबूज का ज्यादा सेवन करने से शरीर में पानी का लेवल बढ़ सकता है अगर शरीर का अतिरिक्त पानी बाहर नहीं निकला तो यह ब्लड लेवल को बढ़ाने में का कारण बन सकता है जिसके कारण पैरों में सूजन थकावट कमजोरी गुर्दे और अन्य समस्याएं हो सकती हैं

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