Business idea: चाट कॉर्नर पानीपुरी का बिजनेस शुरू कर के भी आज के समय में लोग अच्छा खासा मुनाफा प्राप्त कर रहे हैं यदि आप बिजनेस शुरू करने के बारे में सोच रहे हैं पानी पूरी का बिजनेस शुरू कर के भी अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं आइए जानते हैं चाट कॉर्नर या पानीपुरी का बिजनेस कैसे शुरू करें?
दोस्तों यह तो आप सभी जानते होंगे कि देश में आपको जगह जगह पर कई सारी ऐसी चाट कॉर्नर देखने को मिल जाएंगी जहां पर ग्राहकों की भीड़ हमेशा लगी रहती है चाट कॉर्नर के अंदर पानीपुरी या चाट बनाने का कार्य किया जाता है और ज्यादातर युवक और युवतियां चाट फुल्की गोलगप्पे खाना पसंद करते हैं यही वजह है कि यदि आप चाट कॉर्नर का बिजनेस शुरू करते हैं इसके द्वारा भी आपको अच्छी खासी इनकम प्राप्त हो सकती है सबसे अच्छी बात यह है कि इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको अधिक निवेश करने की भी आवश्यकता नहीं होती है जिसके कारण कोई भी व्यक्ति इस बिजनेस को आसानी से शुरू कर सकता है
पानीपुरी का बिजनेस कैसे शुरू करें?
पानीपुरी का बिजनेस शुरू करना वैसे तो काफी आसान है क्योंकि इसके लिए आपको इस बिजनेस में उपयोग होने वाली अधिकतर सामग्री घर पर ही मिल जाती है जिसके कारण आप इस बिजनेस के द्वारा कम लागत में अच्छा मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं लेकिन फिर भी यदि आप एक low investment business छोटे पैमाने पर पानी पुरी का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपको कुछ विशेष बातों का ध्यान देना होगा जिसके बाद आप इस बिजनेस के द्वारा हर महीने अच्छी कमाई कर सकते हैं
यदि आपके पास पानी पुरी गोलगप्पे बेचने का बिजनेस शुरू करने के लिए अधिक लागत नहीं है तो आप कम लागत के द्वारा भी यह व्यवसाय शुरू कर सकते हैं लेकिन यदि आप विस्तृत रूप से इस बिजनेस को शुरू करके अच्छी खासी इनकम बनाना चाहते हैं साथ ही साथ मार्केट में अपनी नई पहचान बनाने और लंबे समय तक चलने वाला बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो इस बिजनेस के लिए आपको पूरा प्लानिंग करना अत्यंत आवश्यक है चलिए हम आपको बताते हैं कि पानीपुरी का बिजनेस शुरू करके कैसे अधिक मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं
पानीपुरी का बिजनेस शुरू करने हेतु आवश्यक बातें
- यदि आप पानी पुरी का बिजनेस शुरू करने जा रहा है आज तो आपको सबसे पहले ऐसे स्थान का चुनाव करना होगा जहां पर लोगों का आवागमन अधिक हो
- एक ऐसे स्थान का चुनाव करें जहां पर आप अपने व्यवसाय को आसानी से स्थापित कर सके और लोग आपकी दुकान पर अधिक मात्रा में आ सकें
- गोलगप्पे का बिजनेस शुरू कर रहे हैं तो साफ सफाई का ध्यान देना बहुत ही जरूरी है
- पानीपुरी का बिजनेस शुरू करके अधिक मुनाफा प्राप्त करने के लिए आप चाहे तो अलग-अलग वैरायटी के गोलगप्पे और चाट भी शामिल कर सकते हैं
- ग्राहकों के बैठने के लिए कुर्सी और टेबल की भी जरूरत होगी
- यदि आप चाट कार्नर शुरू कर रहे हैं तो आपको अपने बिजनेस का रजिस्ट्रेशन करवाने की आवश्यकता पड़ सकती है जिससे कि भविष्य में किसी भी प्रकार की समस्या ना हो
ऐसे शुरू करें पानी पुरी का बिजनेस
पानीपुरी का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपके पास दो विकल्प उपलब्ध है आप चाहे तो किराए पर कोई दुकान ले सकते हैं और इसके अंदर चाट और गोलगप्पे बेचने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं दूसरा विकल्प यह है कि आपके पास यह यदि अधिक लागत नहीं है और आप किराए पर दुकान नहीं ले सकते हैं तो आप ठेले पर भी पानी पुरी बेचने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं
गोलगप्पा, पानीपुरी बेचने का बिजनेस शुरू करने के लिए आवश्यक सामग्री
पानीपुरी का बिजनेस शुरू करने जा रहे हैं तो आपको सबसे पहले गोलगप्पा (पानीपुरी या फुल्की) की जरूरत होगी जिसे आप चाहे तो अपने घर पर भी बना सकते हैं लेकिन यदि आप घर पर गोलगप्पा नहीं बनाना चाहते हैं तो आज के समय में मार्केट में रेडीमेड गोलगप्पे बहुत ही आसानी से कम कीमत में मिल जाते हैं जिसे आप बाजार से खरीद सकते हैं
गोलगप्पा, पानीपुरी में मुख्य रूप से दो चीजों का विशेष महत्व होता है जिसके अंदर पानीपुरी के लिए छोला बनाने की आवश्यकता होती है गोलगप्पे का छोला बनाने के लिए आलू, मटर, प्याज धनिया जीरा पाउडर नमक और चाट मसाला तीखी चटनी और मीठी चटनी इत्यादि का उपयोग किया जाता है यह सभी सामग्री आप अपने बाजार से मंगवा सकते हैं इसी के साथ साथ पानीपुरी का बिजनेस शुरू करने के लिए विशेष रुप से गोलगप्पे का पानी बनाने पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है
गोलगप्पे का पानी बनाने के लिए मुख्य सामग्री के रूप में पानी, सादा नमक, काला नमक, जीरा, इमली का पानी या फिर नींबू और यदि अधिक जरूरत हो तो पानी को खट्टा करने के लिए टाइट्रिक नाम के पदार्थ का उपयोग किया जाता है यदि आप पानीपुरी के लिए पानी तैयार कर रहे हैं तो अंत में जीरा से तड़का देने पर उसका स्वाद दोगुना हो जाता है आपके ग्राहकों को अधिक आकर्षित करेगा
यदि आप पानी पूरी का बिजनेस शुरू करके अधिक मुनाफा प्राप्त करना चाहते हैं तो आप पानीपुरी के बिजनेस में चाट बनाने का कार्य अवश्य शामिल करें जिस प्रकार से एक बार पानी पुरी की सामग्री तैयार करने के बाद आपको सिर्फ मिलाकर ग्राहकों को खिलाने की आवश्यकता होती है उसी प्रकार से चाट बनाने के लिए भी इन्हीं सभी चीजों का उपयोग किया जाता है जो कि आप आसानी से इस बिज़नेस में शामिल कर सकते हैं जिससे आपके पास अधिक ग्राहक आएंगे और आप गोलगप्पे के बिजनेस के साथ-साथ चाट बेचने के द्वारा भी मुनाफा प्राप्त कर सकेंगे
पानीपुरी का बिजनेस शुरू करने के लिए कितनी लागत लगेगी?
पानीपुरी का बिजनेस शुरू करने जा रहे हैं और आप बिजनेस में लगने वाली लागत को लेकर अधिक चिंतित हैं तो आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि यह एक ऐसा बिजनेस है जो कि बहुत ही कम लागत के साथ शुरू किया जा सकता है सामान्य तौर पर यदि आपको इसके बारे में कोई जानकारी नहीं है इस बिजनेस को शुरू करने में लगने वाली लागत के बारे में जानना चाहते हैं तो बता दें कि पानी पूरी का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको कम से कम ₹10000 का निवेश करना पड़ सकता है जिसके बाद आप इस बिजनेस को आसानी से शुरू कर सकते हैं
यहीं पर यदि आपके पास पहले से ही दुकान शुरू करने के लिए कोई जगह है तो यह आपके लिए और भी अच्छी बात है क्योंकि दुकान के किराए में लगने वाली रकम पर भी आप बचत कर सकते हैं लेकिन यदि आपको दुकान लेने की आवश्यकता पड़ती है तो इस पर आपको थोड़ा अधिक निवेश करना पड़ सकता है लेकिन अनुमान के अनुसार यदि आप किराए पर दुकान लेकर या फिर ठेला किराए पर लेकर इस बिजनेस को शुरू करते हैं तो तब भी अधिकतम ₹15000 के निवेश में इस बिजनेस को आसानी से शुरू कर सकते हैं
पानीपुरी के बिजनेस में ऐसे होगी मोटी कमाई
पानीपुरी के बिजनेस के द्वारा वैसे तो आप मार्केट में चाट कॉर्नर खोलकर अच्छा मुनाफा प्राप्त कर ही सकते हैं लेकिन यदि आप गोलगप्पे का बिजनेस शुरू करके अच्छा मुनाफा प्राप्त करना चाहते हैं तो इसके लिए आपके पास एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि ज्यादातर शादी विवाह और पार्टियों में गोलगप्पे का प्रचलन भी बढ़ चुका है जिसकी वजह से लोग शादी और पार्टियों के मौसम में गोलगप्पे और चाट वाले को बुक करते हैं
यदि आप गोलगप्पे के बिजनेस के द्वारा अधिक मुनाफा प्राप्त करना चाहते हैं तो आप शादी विवाह और पार्टी जैसे शुभ अवसरों पर बुकिंग लेने का कार्य भी शुरू कर सकते हैं और आप इस प्रकार की बुकिंग के द्वारा अच्छी इनकम प्राप्त कर सकते हैं हालांकि यदि आप शादी विवाह और पार्टी के मौके पर गोलगप्पा बुकिंग लेने का कार्य शुरू करते हैं तो इसके लिए आपको वर्करों की भी आवश्यकता होगी जिसके लिए आप कम से कम दो या तीन लोगों को अपने साथ शामिल कर सकते हैं