8 Health Benefits of Garlic Milk & Garlic Water

Benefits of Garlic Milk: आज के इस लेख में हम जानेंगे लहसुन और दूध के फायदे साथ ही साथ हम या भी जानेंगे पानी और लहसुन के फायदे चलिए शुरू करते हैं

आपने कई बार कच्चा लहसुन खाने के बारे में सुना होगा लेकिन क्या आपने लहसुन और दूध के बारे में सुना है या फिर आपने लहसुन और पानी के फायदे के बारे में सुना है यदि नहीं तो कोई बात नहीं आज हम आपको यही बताएंगे कि लहसुन और दूध के क्या फायदे हैं साथ ही साथ हम आपको यह भी बताएंगे कि लहसुन और पानी के क्या फायदे हैं क्योंकि कच्चे लहसुन की तुलना में लहसुन और दूध काफी ज्यादा फायदेमंद होता है और यह कई सारी बीमारियों के लिए लाभदायक होता है

आयुर्वेदिक औषधि के रूप में लहसुन काफी ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि लहसुन के अंदर कई सारे एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जिसकी वजह से यह कई सारी बीमारियों से हमारी रक्षा करता है लेकिन यदि आप इसे रोजाना दूध के साथ मिलाकर पीते हैं तो यह आपके लिए और भी ज्यादा फायदेमंद हो जाता है या फिर आप इसी पानी के साथ मिलाकर लेते हैं तो भी कई सारी बीमारियों के लिए फायदेमंद है चलिए जानते हैं Benefits of Garlic Milk.

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Benefits of Garlic Milk

लहसुन और दूध के फायदे जाने से पहले आपको यह जान लेना चाहिए कि आयुर्वेद के अनुसार लहसुन किन-किन चीजों के लिए लाभदायक होता है लहसुन उष्ण और तीष्ण होता है यानी कि यह हमारे शरीर में गर्माहट उत्पन्न करता है यह पित्त दोष को बढ़ावा देता है और वात दोष को ख़त्म करने में सहायता करता है यानी कि यदि आप इसका सेवन लंबे समय तक करते हैं तो यह ठंडी के मौसम में शरीर में गर्माहट उत्पन्न करता है

जिससे ठंडी कम लगती है और हड्डियों में लुब्रिकेंट्स की कमी को पूरा करने के लिए सहायता करता है जिससे की हड्डियों का दर्द ठीक होता है साथ ही साथिया सूजन को कम करने के लिए भी काफी ज्यादा सहायक होता है

लहसुन को कार्डियोटोनिक के रूप में भी जाना जाता है यदि आप इसे लंबे समय तक रोजाना सेवन करते हैं तो यह आपके लिए कई सारे हेल्थ बेनिफिट प्रदान करता है यदि आप लंबे समय तक लहसुन का सेवन करते हैं कि यह आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है यह शरीर के अंदर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है साथ ही साथ ही उसका रोजाना सेवन करने से triglycerides को कम करने में भी मदद मिलती है यदि आपकी ह्रदय की नसों में ब्लॉकेज की समस्या है तो या उसे भी खत्म करने में मदद करता है क्योंकि यह खून को पतला करने के लिए काफी ज्यादा सहायक होता है

लहसुन के अंदर एंटीबैक्टीरियल गुण होने के कारण यह कई सारी बीमारियों के लिए और भी ज्यादा फायदेमंद होता है इसकी रोजाना सेवन से कई सारी बीमारियों से बचा जा सकता है चलिए जानते हैं कि वह कौन-कौन सी बीमारी है जिनमें लहसुन अधिक फायदेमंद साबित होता है

कच्चा लहसुन खाने के फायदे | Health Benefits of Garlic

1. ब्लड प्रेशर के लिए- जिन व्यक्तियों को ब्लड प्रेशर की समस्या होती है वह लोग यदि अगर सही तरीके से लंबे समय तक लहसुन का सेवन करते हैं तो यह ब्लड प्रेशर को मेंटेन करने में मदद करता है
2. ब्लड शुगर के लिए- जो व्यक्ति लगातार लहसुन का सेवन करते हैं उन्हें ब्लड शुगर में काफी ज्यादा राहत मिलती है
3. वेट लॉस के लिए- यदि लहसुन को सही तरीके से उपयोग किया जाए तो यह वेट लॉस यानी वजन को कम करने के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है
4. स्किन के लिए- जिन लोगों के स्किन पर पिंपल्स मुंहासे और दानों की समस्या होती है यदि वह लोग सही तरीके से लहसुन का उपयोग करते हैं तो यह इन सभी समस्याओं से निजात दिलाने में सहायता करता है
5. हड्डियों के लिए- हड्डियों के जोड़ों में lubricants की कमी होने पर उसे पूरा करने में मदद करते हैं और हड्डियों को मजबूत बनाता है
6. लीवर के लिए- लीवर को डिटॉक्स करने में लहसुन काफी ज्यादा मदद करता है
7. इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने के लिए- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की यानी कि इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में लहसुन काफी ज्यादा सहायक होता है
8. सर्दी खांसी के लिए- कोल्ड फ्लू के कारण होने वाले बुखार सर्दी खांसी के लिए भी लहसुन काफी ज्यादा फायदेमंद साबित होता है

लहसुन खाने के कई सारे फायदे होते हैं लेकिन यह सभी फायदे तभी मिल सकते हैं जब व्यक्ति इसे सही तरीके से आयुर्वेद के अनुसार उपयोग करता है यदि आप कच्चा लहसुन साबुत या कुछ कर खाते हैं तो यह कई बार बिना डाइजेस्ट हुए पेट से बाहर निकल जाता है या फिर लहसुन के अंदर मौजूद तत्व पेट में रह जाते हैं तो यह कई बार पेट में बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न कर देते हैं या फिर पेट में गैस की समस्या भी देखी जाती है इसीलिए इसे आयुर्वेद के अनुसार लेना ही उचित होता है आयुर्वेद के अनुसार दूध लहसुन और दूध लेना अधिक लाभदायक होता है

Benefits of Garlic Milk | How to Make Garlic Milk & Garlic Water

Garlic milk and garlic water बनाने की प्रक्रिया बहुत ही आसान है चलिए इसके बारे में जानते हैं और यह समझते हैं कि सबसे पहले गार्लिक मिल्क कैसे बनाएं और Garlic milk का उपयोग कौन कौन कर सकता है

इस तरह बनाएं Garlic milk

• गार्लिक मिल्क बनाने के लिए सबसे पहले आपको लहसुन की चार कलियों को लेना होगा
• एक गिलास पानी लेना होगा
• एक गिलास दूध लेना होगा
• इसके बाद सबसे पहले लहसुन की कलियों को अच्छी तरह से कूटकर चटनी की तरह तैयार करना होगा
• इसके बाद पानी दूध और इस तैयार हुए लहसुन के पेस्ट को मिलाकर पकाना होगा
• इसे तब तक पकाना है जब तक की यह सिर्फ एक गिलास ना रह जाए
• जब यह पक कर तैयार हो जाता है तो इसे छलनी से छान लेना चाहिए इसके बाद इसमें धागे वाली मिश्री मिलानी चाहिए
• जिसके बाद यह पूरी तरह से बनकर तैयार हो जाएगा और आप इसका सेवन कर सकते हैं

कौन उपयोग कर सकता है Garlic milk? गार्लिक मिल्क का सेवन उन व्यक्तियों को करना चाहिए जिन लोगों को पित्त और वात की समस्या रहती है लहसुन में दूध का मिश्रण करने के कारण यह लहसुन में मौजूद उष्णता को कम करने में सहायता करता है साथ ही साथ मिश्री मिलाने के कारण यह गर्मी को कम करने में सहायक होता है इसका सेवन रात के समय सोने से पहले करना चाहिए

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Garlic Water बनाने का सही तरीका

गार्लिक वाटर उन व्यक्तियों के लिए अधिक फायदेमंद होता है जिन व्यक्तियों को कफ दोष की अधिक समस्या रहती है इसे भी बनाना बहुत ही आसान है चलिए जानते हैं Garlic Water कैसे बनाएं?

• गार्लिक वाटर बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन की तीन चार कलियों को ले लें
• इसे अच्छी तरह से कूट कर पेस्ट तैयार कर लें
• एक गिलास पानी में मिलाकर इसे तब तक पकाएं जब तक कि इसका आधा हिस्सा ना रह जाए
• तैयार होने के बाद इसे छन्नी की मदद से छान लें
• इसके बाद आपका गार्लिक वाटर पीने के लिए पूरी तरह तैयार हो जाएगा
• गार्लिक वाटर पीना सुबह के समय अत्याधिक फायदेमंद होता है

गार्लिक वाटर का उपयोग सिर्फ उन्हीं व्यक्तियों के लिए ज्यादा लाभदायक होता है जिन लोगों को कफ की समस्या होती है और वह लोग कफ दोष से ग्रसित होते हैं इसकी अधिक लाभ को प्राप्त करने के लिए सुबह के समय पीना चाहिए

अस्वीकरण– यहां पर दी गई जानकारी किसी भी रुप से चिकित्सा का विकल्प नहीं है किसी भी उपयोग को करने से पहले एक बार अपने विशेषज्ञों के द्वारा सलाह जरूर लेनी चाहिए|