Best protein sources: प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए अपनी डाइट में शामिल करें यह चीजें

प्रोटीन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज्यादा जरूरी होता है और प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए आप इन सभी चीजों को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं

हमारे शरीर में कई प्रकार के आर्गनस होते हैं इनमें कुछ ऐसे भी ऑर्गन होते हैं जिन्हें प्रोटीन की बहुत ही ज्यादा आवश्यकता होती है जैसे कि हमारे शरीर की मांसपेशियां, हमारे बाल, हमारे नाखून और हमारी स्किन, लेकिन जब हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाती है तो इसका बहुत ही नेगेटिव असर दिखाई देने लगता है

इसीलिए यदि आप अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करना चाहते हैं आप अपने बालों को खूबसूरत बनाना चाहते हैं आप अपने नाखूनों को खूबसूरत बनाना चाहते हैं और आप अपनी skin से बहुत ज्यादा प्यार करते हैं तो आपको अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए जिनमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है

प्रोटीन के फायदे और प्रोटीन की कमी के कारण होने वाले नुकसान

Protein– जब भी हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाती है तो इसे दूर करने के लिए लोग तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं यहीं पर कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्हें प्रोटीन की कमी होने पर प्रोटीन पाउडर का ख्याल आता है लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि हम उस प्रोटीन की बात नहीं कर रहे हैं जो पाउडर के रूप में उपलब्ध होता है

वास्तव में प्रोटीन हमारे आसपास कई सारी चीजों में पाया जाता है और सही जानकारी ना होने की वजह से हम इसे समझ नहीं पाते हैं तो आज हम यही समझेंगे कि वह कौन कौन सी ऐसी चीजें हैं जिनमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है और हम प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं

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शरीर में कितने ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है

यदि आप यह चाहते हैं कि आपका स्वास्थ्य बिल्कुल अच्छा बना रहे और आप अपनी मांसपेशियों को आप अपने बालों और नाखूनों के साथ-साथ अपनी स्किन को भी बेहतर बनाना चाहते हैं तो आपको यह जरूर समझ लेना चाहिए किस शरीर को कितने ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है एक स्वस्थ व्यक्ति को उसके वजन के अनुसार बराबर मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है यानी कि यदि आपका वजन 50 किलो का है तो आप को कम से कम 50 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है

यहीं पर यदि कोई व्यक्ति एक्सरसाइज करता है और जिम जाता है तो उसके हिसाब से उस व्यक्ति को उसके वजन का दुगना हिस्सा प्रोटीन की आवश्यकता होती है इसके अनुसार यदि किसी व्यक्ति का वजन 70 किलो है तो उसे कम से कम 140 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है और ऐसे व्यक्ति को अपने डाइट में उन चीजों को उचित मात्रा में जरूर शामिल करना चाहिए जिसमें प्रोटीन अधिक पाया जाता है

प्रोटीन की कमी से होने वाले नुकसान

  • मांसपेशियों में दर्द की शिकायत
  • जोड़ों में दर्द की समस्या
  • स्किन से जुड़ी समस्याएं
  • बालों से जुड़ी समस्याएं
  • नाखूनों में होने वाली समस्याएं
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता की कमी
  • कमजोरी और भूख न लगना
  • अधिक थकान का अनुभव
  • अधिक मात्रा में वजन कम होना

जो लोग नॉन वेजिटेरियन होते हैं वह लोग अंडा और मछली जैसी चीजों का सेवन करके अक्सर अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर लेते हैं लेकिन यहां पर समस्या उन लोगों के लिए उत्पन्न होती है जो लोग वेजिटेरियन होते हैं और सिर्फ साग सब्जियों और फलों के द्वारा ही प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं लेकिन बहुत सारी ऐसी वेजिटेरियन चीजें भी हमारे आसपास मौजूद होती हैं जिनमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है

इन शाकाहारी चीजों में पाया जाता है सबसे ज्यादा प्रोटीन

  • सोया पनीर- इसे कई जगहों पर टोफू के नाम से भी जाना जाता है इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है और यह हमारे शरीर के अंदर प्रोटीन की कमी को दूर करने के साथ-साथ हमारे शरीर को ब्यूटीफाई करने में भी मदद करता है क्योंकि इसके अंदर पाए जाने वाले आउटर सेल्स हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को भी ठीक करने में मदद करते हैं
  • सुखा मेवा- जितने भी सूखे मेंवे होते हैं जैसे कि काजू बादाम किशमिश पिस्ता चिरौंजी इन सभी के अंदर प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है साथ ही साथ चिलगोजा नाम के मेवा के अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है इसलिए जहां तक संभव हो इन सभी चीजों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए
  • पनीर- दूध को फाड़कर जो पनीर बनाया जाता है उसके अंदर भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर कर सकता है
  • दाल- देश में जितने भी प्रकार की दाल पाई जाती हैं उन सभी के अंदर protein भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसीलिए आपको प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए दाल को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए
  • पीनट बटर- मूंगफली के द्वारा बनाया जाने वाला मक्खन होता है इसे मूंगफली का मक्खन के नाम से भी जानते हैं उसके अंदर भी प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो बहुत ही आसानी से उपलब्ध हो जाता है इसलिए इसे भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं

Protein की कमी को दूर करने के लिए आप इन सभी चीजों की लिस्ट बनाकर अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं अपने शरीर में होने वाले protein deficiency के कारण होने वाली बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं

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